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手料理
  • 2023/06/14
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ふろふき大根

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モニターでいただいた、糀美人「熟甘」を使いました!

コクが強く、風味豊かだということだったので、味噌の味がダイレクトに味わえるふろふき大根にして正解でした。

あえて甘さを控えめにしたのですが、旨みが強くて出汁で煮た大根ととても良く合いました☺️
とても美味しくいただきました、ありがとうございました😊
#マルコメ#糀美人 #熟甘
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