本日のお弁当〜新巻鮭からの鮭フライ

新巻鮭消費料理です
塩抜きを2日間して、その後キッチンペーパーで1日脱水。
液体塩糀に少し漬けてからフライにしました〜
道のり長いー😓
ふわふわの鮭フライになりましたよ〜

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おはようございます🌞😊🌞
今日もお弁当作り
(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪

ふわふわ鮭フライ
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

丁寧に時間をかけて作った鮭フライ✨
絶対美味しいですね(っ´∀｀c)

ありがとうございます
新巻鮭って、ありがたいですが、調理するのに下処理が大変です😅

塩糀✨✨大活躍してますね！
うちも昨日から塩糀パウダー使ってます。
程良い塩気とほのかな甘味、そしてコクが…😋

鮭フライもさぞかし美味しいことでしょう！

ありがとうございます
新巻鮭が、冷凍庫を占領しております😓
新巻鮭って、使う前の下処理がめちゃくちゃ面倒です😅😅

相当大きな新巻き鮭なのかな？解体作業？😳頑張って！

毎年頂きますが、今年はかなり大きいです。
びっくりしてます。
今年、鮭が大漁なんですよね？

おはようございます🌞

鮭富豪なんですね。新巻きの塩を抜いて、手間だけど美味しい鮭フライには欠かせない手間なんですね。

塩糀でさらにふっくら美味しい鮭フライ‼️

今日も素敵なお弁当🍱
おかず満載 ~こんな素敵なお弁当を作ってもらえるご主人様が羨ましい。

☆

f.1125beさん♡
お邪魔します♪

鮭フライ好き💕
美味しいですよねぇ〜。

新巻鮭…まんま食べれなから
大変ですよねぇ。

でも手間をかけた分、美味しいと
思います🎶

それにしても凄いオカズ✨
こんなに作るなんて尊敬します😍

こんにちは〜
ありがとうございます
新巻鮭、かなり手間です😱😅
せっかくなので。せっせと消費してますよん。
新巻鮭の鮭フライって少し贅沢ですが、美味しいです〜