Snapdishの料理写真:野菜たっぷりのお雑炊納豆乗せ|ゆきさん

手料理

2014/04/26
2,964

野菜たっぷりのお雑炊納豆乗せ

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ご飯: 一膳弱

大根: 3cmくらい

人参: 2cmくらい

玉ねぎ: 4分の1個

納豆: 1パック

豚コマ肉

さやえんどう: 4本

ほんだし: 適量

醤油、みりん、酒: 大さじ1ずつ

ごま油: 適量

作り方

1: 野菜を小さく切って鍋に入れ、水適量、ほんだし、醤油、みりん、酒を入れて柔らかくなるまで煮る

2: 豚コマ肉追加して火が通るまで煮る

3: ご飯とさやえんどう追加沸騰させて火を切る

4: 予めよく混ぜておいた納豆を乗せて、ごま油を適量かけて完成

ポイント

野菜は残りものなんでも入れて大丈夫

みんなの投稿 (1)

: ゆき

飲み会が続いて、疲れ気味の胃に優しいお雑炊

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