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手料理
  • 2013/12/17
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ChristmasKFC風チキンランチプレート(*^^*)

レシピ
材料・調味料
(ケンタ風チキン)
鳥ももorむね肉
3~4枚
牛乳
50cc
1個
小麦粉
1カップ
大1(控えてOK)
黒胡椒
小さじ1
オールスパイス
小さじ1
(ピンクドレッシング)
お好みのoil
200cc
米酢
100cc
レッドオニオン
1/2個
砂糖
大さじ3
小さじ1
胡椒
少々
作り方
0
適当な大きさ(少し大きめがケンタッキーっぽく仕上がる)に切り分け、卵と牛乳にひたしておく。

衣は小麦粉と調味料を合わせておく。
1
衣をたっぷりめに付けて揚げる。

衣が残れば冷凍し、次回使用可能です。
ポイント

☆ケンタッキー風フライドチキン
☆トマトのツナトマトクリームペンネ
☆ご馳走サラダ(ピンクドレッシングを添えて)


チキンはオールスパイス、たっぷり黒胡椒、卵の牛乳を使ってしっかりしたぶ厚めの衣をまとわすのがポイント。

ペンネは、仕上げに子どもも喜ぶとろけるチーズを使ってます。

サラダのドレッシングは通常のフレンチドレッシングの玉ねぎをレッドオニオンに変えて。
とっても可愛いピンク色のロマンチックドレッシングになっちゃいます(*´∇`)→写真撮り忘れてしまいました(;_;)ごめんなさい。

みんなの投稿 (3)
学生時代ケンタッキーで5年ほどアルバイトをしてましたが、納得の味!これを知ればお店に行かなくなるかも~~(^^)v
初めまして、美味しそうなメニューばかりでフォローしてしまいました(*^_^*)
よろしくお願いしますm(__)m
ひろさん、はじめてまして~!

ありがとうございます(*^^*)

こちらこそ、宜しくお願いします(^o^)/
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