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手料理
- 2017/12/24
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🎄エビたっぷりオリーチェ入りホットプレートパエリア🎄
レシピ
作り方
- 1
- ホットプレートでお肉類の具材を焼いて取り出す。そのままのプレートに玉ねぎのみじん切りを加えて炒め、米を足して透明になるまで炒める
別の鍋に、オリーチェの漬け汁に水を足して900mlにして沸騰させホットプレートにいれる
米を平らにならし、焼いた具材を上にのせて蓋をする※オリーチェもここで入れて一緒に炊き込む
ここまで強火で
沸騰したら弱火にして15分炊く
- 2
- 15分経ったら、野菜など火が通りやすい具材をのせて蓋をして電源を切る
出来上がり
ポイント
今日の具材
エビ
ムール貝
オリーチェ(岩下のオリーブの浅漬け)
パプリカ
ブロッコリー(白)
玉ねぎ
シャウエッセン
レモン
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先日、栃木県にある岩下の新生姜ミュージアムに行きまして、オリーチェ(オリーブの浅漬け)を炊き込んだごはんをたべたのですが、めっちゃ美味しくて💕
ホットプレートで作るパエリアにいれてみました～
クリスマスなので、🦐🦐エビたっぷり🦐🦐にしたら、チキン用意し忘れた～💦
パエリアの準備にもVICTORINOXのナイフ大活躍！
熟したミニトマトをさくさく薄切りできて、まだかたいレモンを楽に切ることができましたできました🙆
さて、我が家に🎅さん、ちゃんときてくれるでしょうか……
不安感です……