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手料理
- 2016/04/24
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ポリジの花❀✿🌼🌼🌼で クリスタライズ 紅茶に浮かべて ホッと一息ﾟ･*:.｡.＊.:*･ﾟ.:*･ﾟ＊
レシピ
作り方
- 1
- ポリジの花を摘み取ったら ざっと洗って、キッチンペーパーの上などに広げて水気を切ります。
- 2
- 溶きほぐした卵白を 刷毛や筆を使って花弁の裏表に塗りつけます。
- 3
- お皿にグラニュー糖を敷き、その上に卵白を塗った花弁を置きます。
- 4
- さらに、花弁全体にまんべんなく付くように
上からグラニュー糖を振りかけます。
- 5
- グラニュー糖をまぶした花は、クッキングシートの上に乗せ そのまま2～3日乾燥させます。
カラカラに乾いたら、 出来上がりです。
ポイント
保存は､乾燥剤を入れた密封容器などに入れて冷蔵庫に入れておけば
数ヶ月はもつそうです。
ケーキ アイス等のデザートの飾り付けや
紅茶に浮かべて楽しめます。
ポリジだけでなく スミレの花 ミントの葉っぱなどでも OKです(^O^)/
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リスナップ (22)
いま人気のレシピと料理写真
デザートの飾り付けにもいいんですね🎵
初めて知りました😊
ポリジを植えたのですが
どう使って良いのかぐぐってみたら
クリスタライズが載ってたので
作ってみました(〃'▽'〃)
グラニュー糖で コーティングされて
キラキラ光って キレイに見えるんでしょうね(〃'▽'〃)
クリスタライズか〜
紅茶にピッタリですね〜良い感じ！
とてもお洒落な紅茶に癒されますね(^-^)
ググッたんです。
紅茶を飲むのに お洒落になって 癒されます。
Yuukiさんも 紅茶好きですから
試してみてはどうですか(o❛罒❛o)ﾆﾋﾋ♡
素敵過ぎます✨✨✨
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ポリジをまず買い
ググります(￣^￣)ゞ
（≧∇≦）
頑張ります(￣^￣)ゞ
作り方 載せてます｡
下手な私でも作れますから
挑戦して見てくださいね(〃'▽'〃)
作ってみよかな？
下手な私でも作れますから
Yuukiさんなら 凄く簡単に作れますよ(〃'▽'〃)
このお花のお菓子！？とっても綺麗ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ぜひ作ってみたいです！！
有難うございます((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺﾘ
すご～く 簡単ですから ぜひ 作ってみてください(o^－^o)