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- 2014/08/25
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Chef 中川浩行さんの料理 渡り蟹のトマトクリームスパゲッティーニ
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鍋に焦げ付かせたところをソースにさせる。
焦げ＝旨味は、フランス人は日常かもしれないけど、
なかなか日本人には浸透していない常識ですね。
うましっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
作って戴き本当にありがとうございます🇮🇹🙇✌️😃❤️✋😍
蟹の凝縮旨味を家でも食べられるようになりました！
ありがとうございました✨
素晴らしい～👏 👏 👏
またいつかご伝授下さい<(_ _)>