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手料理
  • 2015/01/06
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チアシード入りのマッシュポテトとドライカレーでポテトグラタン♪

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ
大3こ
ニンニク
1欠片
豆乳(生クリーム)
200cc
バター
20g
胡椒
少々
チアシード
大さじ1
パン粉
少々
作り方
0
マッシュポテトは、ジャガイモを一口大に切って茹でる。
1
フープロに、茹でたジャガイモとすりおろしニンニクと豆乳とバターと塩・胡椒を入れて、滑らかになるまで混ぜる。
2
最後にチアシードも入れて混ぜる。
3
器にドライカレーとマッシュポテトを入れてパン粉をパラパラしてオーブントースターで色をつける。
ポイント

ドライカレーは、前投稿に作り方を記載しています。
マッシュポテトの豆乳を生クリームに変えると濃厚になります。

みんなの投稿 (7)
グラタン・アッシ・ド・パルマンティエ~(*´∇`*)
で、今までにも投稿していますが、きょうはミートソースをドライカレーに変えて、その上にマッシュポテトを置いてグラタン作りました♪

こちらのマッシュポテトにもチアシード入れました♪
このマッシュポテトが美味しくて、止まらなくなります笑笑
きてますね(≧∇≦)
ニンニクとポテトって組み合わせが斬新!
試してみたい味わいですね
ゆっこ から 佐野未起
みきさん

このマッシュポテト食べたら、他の食べられないよ。
今朝も、もこみちがポテトサラダにマヨネーズとヨーグルトとすりおろしニンニクを入れていました。(ノ´∀`*)
ゆっこちゃん☺
私、明けましておめでとうまだ
言ってなかったー!(^^;💦

今年もヨロシクでーすヾ(゚ー^*)💗
ポテサラにヨーグルトはわかる

ニンニクね‼😉
もこみち流に("⌒∇⌒")
やってみよう。😊
チアシード知らなかったなー!
美味しそう❤
ゆっこちゃん♪お久しぶり〜╰(✿´⌣`✿)╯今年もよろしくお願いしますね❤️
ゆっこ から Bちゃん
Bちゃん、こんばんは♪

ご無沙汰しています。(≧∇≦)

こちらこそよろしくお願いします♪
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、ごめんね。返信出来てなかった~m(__)m

こちらこそよろしくお願いします♪

この日、もこみちのポテサラにも生のにんにくのすり下ろしが入ってたよ。
このレシピは、私のお料理教室レシピです。

チアシードは、メキシコの古代からの植物の種♪
見た目は、ゴマっぽいんだけど、すごく栄養素が高いの。
オメガ3が入っているんです。
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