れんこんのはさみ揚げ&茄子のぽん酢浸し

以前から気になっていたお料理2種類と、さつまいものサラダーp(^-^)q
どちらも、なんだか懐かしい味がして美味しかったです♪

が、れんこんの穴にお肉がうまく入らず、途中でいくつかはがれてしまいました…私の腕の問題(-_-;)笑

さくリン感、あるあるっ☆*\(^o^)/*☆
穴には、結構ぱんぱんに、ギュッギュと詰めますねー♪
作ってくれてありがとう(o^^o)