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手料理
- 2013/12/25
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鶏と茸のトマトクリームシチュー
レシピ
作り方
- 1
- 深めのフライパン、オリーブオイルでニンニク玉ねぎを炒め、ひとくち大に切った鶏肉を投入。ちょっとだけ酒振って蓋。
- 2
- 湯を足して、レンチンしておいたジャガイモとコンソメキューブ投入、中火でグツグツ。
- 3
- 茸とトマト缶を投入、弱火でグツグツ。
- 4
- カマンベールチーズひとかけら、粉チーズ、塩、粗挽き胡椒ガリガリして味を整え、ドライハーブで香り付け、皿に盛って、いただきます(･人･)！
ポイント
バターも小麦粉もナシ。チーズとジャガイモが代わりを務めております。ドライハーブは今回バジルとオレガノ使いました(｡･ω･)ﾉ
みんなの投稿 (1)
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ユキ皆さまのゴチソウをガン見しながら、遅め且つ地味なクリスマスゴハンとなりました…|ω･`)ﾉ✧
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