- 119
- 保存
- 306
- 保存
- お気に入り
- 18もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2022/08/23
- 106
鶏むね肉の揚げないチキン南蛮(雑)
レシピ
材料・調味料 (3~4人分)
作り方
- 1
- 鶏むね肉は皮をはがし(皮は別利用)食べやすい大きさのそぎ切りにしてビニール袋に入れ下味材料を全て入れてよく揉みこむ。
- 2
- ボウルにみじん切りにした玉ねぎを入れ、かんたん酢とあえ、崩したゆで卵、マヨネーズ、ブラックペッパーをよく混ぜる。
- 3
- むね肉のビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れ揉みこむ。
- 4
- フライパンに米油を入れ、むね肉を入れてから中火寄りの弱火にかけ蓋をして3分焼き、ひっくり返してまた蓋をして3分焼く。
- 5
- 一旦火を止めて余分な油を拭き取りかんたん酢と醤油を入れ再び火にかけ煮からめる。
- 6
- 好みの野菜とタルタルソースを添える。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (18)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
