豚のしょうが焼き、サワラの蒲焼き、レンコンのきんぴら、ブロッコリーサラダ

今日はとっても寒かった～😰

急いで夕飯の支度をしていたら、あちこちバタバタとしてしまい…
せっかく準備しておいた蒲焼き用の合わせ調味料をぶちまけてしまった😫しかも料理酒が底を尽き…もう一度合わせ調味料を作り直すのも難しく、心折れそうになった😢😢😢
冷蔵庫のなかに白ワインがあったので、そちらを少し使って何とか乗りきったけど、タレが少なかったかな…😭

調味料は常にストックしておかないといけないなと改めて思いました…😢

#簡単料理 #焼く/炒め物 #肉料理 #魚料理 #野菜料理

なちゃむさん、
こんにちは😊💕

あらあら、調味料ぶちまけちゃったの😅
お掃除も大変だったでしょう、
お疲れ様でございます🙇‍♀️

我が家は調味料は、　
すべて在庫がある状態ですが、
収納室がいっぱいで入らない時もあり、
キッチンに並んでるわ〜😅💦
　
白ワインで代用、ナイスでしたね👍✨　　

しょうが焼き美味しそう〜❤️
ご飯もりもり食べれちゃうよねー🍚

いちごさん、こんにちは(*^^*)
お返事遅くなりましてすいません🙇‍♀️

せっかく合わせ調味料を用意したのに、見事にひっくり返してしまいました😭
拭いてもなんか料理酒臭く、キッチンを何回も吹きました😢
急いでいても落ち着いて料理を作らないといけないですね😣

日持ちもしますし、ある程度ストックしておくと安心ですよね！確かに場所とりますね😵重いですし💦

久しぶりに生姜焼き作りましたが、美味しかったです😋冬は生姜料理で体ポカポカにしたいですね！