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手料理
  • 2013/02/20
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重たいハードパン焼けました〜♡

レシピ
材料・調味料
強力粉
150g
100g
砂糖
大匙2
スキムミルク
大匙1
ドライイースト
小匙1.5
小匙1
200cc
オリーブオイル
10g
レーズンなど
お好きなだけ
作り方
1
1
米ぬかを炒る。
焦げないように♡
2
HBで生地作り
3
レーズンを混ぜる
HB:ミックスコールで入れる
4
オーブンを250℃に余熱開始
その間に2等分にして成型しクープを入れる
この間がベンチタイム♡
5
パンに霧吹きし強力粉(分量外)を茶漉しで振る
レンジ内にも霧吹きし230℃に下げ20分焼く

ポイント

一斤分です♬
今回はナッツ類 とレーズン ラズベリーを入れましたo(^▽^)o

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