蛸とカラフル野菜の冷製パスタ #彩り屋さん

＜材料＞パスタ茹でたこパプリカ玉ねぎ胡瓜プチトマト☆オリーブオイル　レモン汁　塩　黒胡椒　①玉ねぎはみじん切りして水に晒したあとキッチンペーパーで水気を取っておきます②パプリカと胡瓜もみじん切りにし、トマトと蛸は食べやすい大きさにして　①と一緒に☆と和え冷蔵庫で冷やしておきます③パスタを茹でて冷水で冷やしたら②をかけて　塩・胡椒で味を調え出来上がりです一緒にコンソメゼリーを添えました最近このカラフルなみ