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手料理
  • 2023/07/07
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干しエリンギの唐揚げ

参考にしたレシピ
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天気の良い昨日の午後に半日干したエリンギで。
キノコ類は干すと旨みが凝縮されるとのことですが、エリンギはあんまり感じなかったかなw
食感よく良いおつまみになりした🎶
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