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レシピ
材料・調味料
ゆず
すきなだけ
はちみつ砂糖
ゆずの重量分
しょうが
ひとかけ
作り方
1
ゆずを縦半分にきり果汁をしぼる
2
ゆずの皮を薄くスライスし、たっぷりのお湯でふきこぼす
3
砂糖、はちみつをゆずの重量分、半分ずつを計測。そしてしょうがをすりおろす
4
❶❷❸を全部鍋にいれて弱火〜中火でじっくり1時間くらい煮る
ポイント

弱めで煮ると色が鮮やかです

みんなの投稿 (8)
たくさんゆずをもらったのでジャムにしました!

ゆずの皮は体を温める効果があるけど果汁は冷やす効果があるみたい。
生姜をプラスして体を温めれる要素が強まるように薬膳風です♡゙
さわこ から ちょこあや**
私もゆずを山盛りGETしたので、生姜も買い込んでスタンバイ!のまま‥一週間たちました😭
もう、皮も萎んできたので果汁だけでも‥と思っていたのですが‥果汁は冷やすのですか⁈ガーン😱
((* ´艸`))わぁーいいなぁー
すごーい♡
美味しそーーー♡
ゆずティーにして飲みたい(◍′◡‵◍)
ちょこあや** から さわこ
さわこさん、遅くなりましたー😢
こちらこそ、コメントをいただいたのに1週間たちました😭笑

そうそう、柚子の効能みてたらどうやらそんな感じです!だから生姜をいれたりするとさらに身体にいいかなーって💕ぜひぜひ、機会があればやってみてくださいね😆
ちょこあや** から morimi32
もりみさん♡゙もりみさん絶対すきな味だとおもいますー😁
ちょこあや** から ゆうこ
ゆうこさん♡゙
ほっこりしますよー💕
こたつで一緒に飲もうー😁!
なんて〜😍
ゆうこ から ちょこあや**
一緒にほっこりしたーい♡笑
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