- 98
- 保存
- 254
- 保存
- お気に入り
- 95もぐもぐ！
- 13リスナップ
手料理
- 2015/01/26
- 3,173
タイ料理☆トートマンクン海老のさつま揚げ🍴
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- むきエビはビニール袋に入れて綿棒で粗めにつぶしておく
すり身とはんぺんと☆をFPで粘りが出るまでガーッとします
ここにエビと小口切りにしたいんげんを混ぜてスプーンですくって180度の油で揚げたら出来上がり〜
大体2,3分で揚がります
ポイント
はんぺんの分量全てをエビに変えるともっとプリプリ感が味わえます
すり身は本場はタラを使います
《つけダレ》
砂糖大さじ2
酢又はレモン汁大さじ2
チリペッパー少々
にんにくすりおろし又はみじん少々
生姜チューブ又はみじん少々
ナンプラー小さじ2
水大さじ4
全部混ぜたら輪切りのきゅうりと砕いたピーナッツを入れて完成☆
もぐもぐ! (95)
リスナップ (13)
いま人気のレシピと料理写真
これ作りたーい!!
待て待て待てーって、沢山コメリスナありがとね♪
香辛料なんかは色々置き換えれるからやってみてよ〜
このレシピ通りだと、パンチの効いたピリピリを味わえるよ✨
タイ料理大好きだよ〜〜ん😍💖👍
メッチャ美味しそうだね〜😘💞💞
ありがとう♪
タイ料理の辛味と甘味の絶妙な感じが大好き〜💞
タイに行ってみターイヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ