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手料理
  • 2018/06/28
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冬瓜セロリと鶏手羽元のクミンとターメリックの煮込み料理

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クミンシードを最初によく炒り香りを出して、鶏もこんがり焼いておき冬瓜と煮込。
クミンの炒り加減で香りが違ってくるかな?
冷やしても美味しい○
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