とうがんの多めの生姜、鶏、干し椎茸のスープ煮

生姜と干し椎茸と鶏の出汁で煮た冬瓜です。色々野菜を加えて。片栗でとろみをつけて冷やして頂くのも美味しいと思います。 #野菜料理 #煮物 #野菜スープ #肉料理 #干し椎茸 #冷や汁