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手料理
  • 2016/04/12
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サクサク香ばしい♡鶏のごま竜田揚げ♡

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さっくさくのごま入り衣をまとった
竜田揚げです٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶♫
漬け時間も30分でok♡
シンプルな調味料ながら
しっかり味がついてごまの香ばしさが
最高ですよ〜*:.。.(///o///) .。.:*♡
クックパッドのレシピです♪
いつもの鶏胸肉のからあげも
おすすめですがこちらも
とってもお気に入り♡ʾʾ

材料
♥︎鶏もも肉 400g
*醤油 50cc
*すりおろし生姜
*すりおろしニンニク 各大さじ1強
*白ごま 大さじ5
♥︎片栗粉 1カップぐらい(まぶす用)

作り方
1 鶏肉 は一口大に切る♪
2 ポリ袋(ボウルでも♡)に * 鶏肉 を入れてよく揉み、30分ぐらい室温で放置♪
3 片栗粉 を投入し、しっかり醤油の汁気がなくなり、白い粉状が残るくらいの量に調整しまぶす♪
4 こんがり揚げたら油を切って完成♡♡

しっかりと白っぽくなるくらい
片栗粉を多めに入れるのが
サクサク美味しく仕上げるポイントです◡̈♥︎

#あげもの #お肉