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手料理
- 2012/06/24
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豆乳スコーン
レシピ
作り方
- 1
- ※下準備※
1.バターは１センチ角に切って、冷蔵庫でよく冷やしておく。
2.天パンにオーブンシートを敷く。
3.オーブンを200度に温める。
- 2
- フードプロセッサーに薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、塩、バターを入れてガッガッ、ガーッと混ぜる。粉チーズのようにサラサラでしっとりするくらいの状態が目安。
- 3
- よく冷えた豆乳を加え、ガッガッガッと混ぜ、ひとまとめにする。
- 4
- 打ち粉をふった台に③を取り出し、なめらかにまとまってくるまで数回こねる。めん棒で厚さ約1.5cmに伸ばして直径5cmの丸型で抜く。
- 5
- 用意した天パンに並べ、上面にはけで豆乳(分量外)を塗って200度のオーブンで10~15分焼く。温かいあちにジャムなど好みのものを添えていただく。
ポイント
※レシピは12個分です※
レシピは息子が母の5倍速で打ちました(笑)
もぐもぐ! (93)
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おはようございます(*^^*)
おーっ😳💓✨💦
素敵ですね～😃
美味しそうに焼けてますね〜😍
うちもまた焼いて‼って子供からのリクエストが…
豆乳だとまた風味が違っていいですね😊
早速、豆乳買いに行こう☆彡
コメントありがとうございます！
今は！ですねー(*^^*)
私もいいなーと思っても実行出来るのは１ヶ月先とか！
それでも参考になるからSDいいよね(^_−)−☆
ぜひぜひレシピ教えてください♡
おはよう(*^o^*)
今日は今から実家に行くので、また必ずUpするねー(*^^*)
私もぜひ作ってみたい
うちの子達 豆乳苦手だから
こうすれば絶対に大丈夫だよね♪