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手料理
- 2015/06/02
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肉巻きポテサラ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもをレンジ加熱して火を通す。ボールにミックスベジタブルを凍ったままいれ、加熱したじゃがいもを入れて芋を潰す。
- 2
- 芋がある程度潰れたら塩胡椒、マヨネーズ、ガラムマサラを加えポテトサラダを作る。
- 3
- ②を三等分にし、軽く俵型に丸め肉を巻いていく。巻き終わったら、手で握って形を整えながら、肉を芋にしっかりつける。
- 4
- ③に塩を軽く振り、温めたフライパンで全体に焦げ目がつくよう、返しながら焼いていく。肉に焦げ目がついて火が通ればOK！
- 5
- ソースは、材料を全て混ぜたら完成！
ポイント
ソースはマスタードで可。無かったのでわさび使いました(^^)
じゃがいもはあらつぶしにすると食べ応えが出ます。
冷めても美味しく食べれる。
みんなの投稿 (1)
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のんボリューム満点なのに15分位で出来ちゃう！
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