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手料理
- 2015/06/16
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Wプロテイン‼︎鶏胸肉のソーセージ風ハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- ⚫︎を全て合わせて、しっかりと混ぜる。3等分にし、豚バラ肉をまいて形を整える。
- 2
- 油はひかずにフライパンで両面焦げ目がつくまでしっかり焼く。
⚪︎を合わせて、肉の入ってるフライパンに入れ、蓋をし煮込む。
- 3
- 竹串などで中心を刺し、肉汁が透明なら一旦取り出しておく。
- 4
- ④に切った玉ねぎ、ポン酢をいれ、汁気が少なくなるまで煮込む。
味が薄ければ塩を少し足して調整する。
ハンバーグと絡めていただく。
ポイント
プロテインが入ってるので、ムチムチぎっしりな肉感あふれる食感に！
みんなの投稿 (1)
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のんハーブソルトで、まるでソーセージのような味わい。食べ応えのある一品。
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