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手料理
- 2013/06/21
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チーズケーキ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- クラッカーを袋に密封し細かく砕き、溶かしたバターを混ぜて底にしく(力強く押しておく)
- 2
- クリームチーズをレンジで30秒くらい加熱しておく。
- 3
- ミキサーに卵、グラニュー糖、レモン汁、薄力粉を入れて混ぜる。
- 4
- さらに生クリームとクリームチーズを入れて混ぜる。
- 5
- 1⃣の形に4⃣の生地を流し込み170℃に予熱してオーブンで40〜45分焼く。
- 6
- つまようじで刺して生地がつかなければおけー（＾_＾）
一晩冷蔵庫で冷やす。
- 7
- 最後にイチゴジャムを少しかけて完成（＾Ｏ＾）☆
ポイント
クラッカーは細かく砕かないと生地を入れた時に浮かんでくる
みんなの投稿 (1)
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ももはなとても美味しくできました（＾_＾）♡
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