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手料理
- 2014/08/05
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豚肉とスライス野菜のしゃぶしゃぶ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鍋にたっぷりの水と昆布を入れ、火にかける。
- 2
- ズッキーニはスライサーで縦薄切りにし、水につけて水けをきる。かぼちゃは薄いくし形切りにし、水につけて水けをきる。オクラは塩をふってこすって洗い、縦半分に切る。レタスは1枚を半分にちぎる。プチトマトはヘタを取る。くずきりは表示通りにゆでて湯をきる。
- 3
- ①が沸いたら豚肉と②をゆで、かおりの蔵丸搾りゆず、ごましゃぶにつけて食べる。
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