豚ヒレ肉のブレゼ　マスタードソース

豚ヒレをマリネして白ワインで、蒸し煮焼😃
ソースは、マスタードとバターとフライパンの
残り肉汁で😋

#フレンチ #豚ヒレ #ブレゼ #肉料理

キャーこれは本格的〜😍✨
豚肉をマリネして白ワインで蒸すって、私には全く未知の世界です🌀
味の想像がつかない…

盛り付けもオシャレ〜👏👏
レストランに行くと写真撮って、家で盛り付けをマネしたりもするけど、どこか素人っぽさが出てイマイチになる私です😅💦

こんちは😊
本格的に見えて良かった😉
白ワインで、蒸してそのまま煮て焼きます😋
マリネしたほうが、香りも付いて肉も臭わないです😙
そうですか？僕は、ぱあるさんのローストビーフ丼
お手本にしたいですよ💡