Romi.さんの料理 自家製ソーセージ

フレッシュバジルを入れた自家製ソーセージ。

初めて作った時、特別な道具も使わず、こんなに美味しいソーセージが作れることに驚きました。

それ以来リピしています。
ビールに最高🍺

Romiさん美味しいレシピありがとうございます😊


#ハーブの日(8月2日) #簡単料理 #ハム/ソーセージ/ベーコン

とんちんさん～オハヨー☀ございます🌞

(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰素敵！！自家製ソーセージ❤


買った物よりやはり自家製が美味しいんでしょうねԅ(¯﹃¯ԅ)
(^-^)┸┓ﾜｧｰwwww作りたくなってきたぞ(笑)

盛り付けも本当に素敵😍

みきちゃん♪ おはよう😃

生肉をガーッと豪快にひいているから美味しいソーセージ！

一度作ったら、病みつきになります。

ハード系のパンを食べられない人がいるのが残念。
絶対バケットやライ麦パンが合うと思う。

ビールやワインとももちろん。

来てくれてありがとう😊

MOMOちゃん♪ おはよう🌞

ソーセージ作るには羊の腸やら特殊な用具がいるのかな？と思いきやラップで作れるお手軽さが魅力。

交ざり物がない安心さと美味しさが病みつきになります！

食べ応えありの自家製ソーセージ。

Romiさんの自家製ソーセージイチオシです👍
来てくれてありがとうね〜❣️

とんちんおはよう🙋‍♀️
お洒落な朝食🥰食べた〜い❣️
とんちんの食卓は和洋中何でも出てくるから、お母様も楽しみにされてるでしょうね。おまけにスイーツも手作りだもんね。
私も陸続きなら母に色々食べさせたい☺️

とんちんさんおはよー♡

自家製ソーセージ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
めっちゃ美味しそう♪
朝からお洒落なのを食べてて
羨ましいな♡

私はビールと一緒に食べたい！！
元レシピも見に行かなきゃ♪
(*´▽｀*)

特別な道具が要らなくて、でも仕上がりは特別な味がするソーセージ👍

マダムちゃんのが美味しそうなので、私も⭐️付けました😋

マダムさーん(*^◯^*)
おはようございます👋

むかし、むかーし、
自分がまだ学生の頃、学校で手作りソーセージを作った以来、ソーセージは作っていません💦
（既製品を買う専門です笑）

何でも手作りしちゃってスゴイ‼︎
食べてみたいなぁ〜❤️
とっても美味しそう✨

自家製ソーセージ‼凄い❗
自家製だとお肉感もあふれる感じですね❗
私もいつの日か挑戦してみたいです❗

とんちん、こんにちは。（＾∇＾）

流石やなぁ、ハム、ソーセージの類はいろいろ入ってるしね、安心安全といえば作るしかないもんね。
あ、うち、息子が農大やったから作ってたらしいよ。
僕はどうしても頭から入るので機器や材料やと考えて、結局諦めた。
確かにラップで作る方法もあるな、しかしこまめだね、感心するよ。
さて、とんちん見習って頑張ってみるか、いつもながらお見事でした。(*´∇｀*)

とんちんちゃーん❤️
いつもホントすてき🙈💕
今日のは、山奥のこだわりのお店で出てきそうな…😌🏔
知る人ぞ知るなのに混んでるんじゃ😙
手作りソーセージめちゃおいしそうだよ〜
付け合わせもいいなぁ😍🥰

サミちゃん♪ こんにちは😃

その場の思いつき、食べたいものを作っています。

小豆島のお母さんもサミちゃんの気持ちはよくわかっていらっしゃることでしょう。
私の分もお姑さんさんにしてあげてねって思っていらっしゃるかも。

来てくれてありがとう😊

からビーちゃん❣️

これビール党には🍺絶対おすすめ！

我が家の旦那様もこれはうまい😋
ビールに最高と言っていたよ！

ラップとタコ糸しかいらないから簡単。

暑いから気をつけてね😵❣️

お菓子だと型を揃えたり、材料買いに走ると、形から入ることが多い私。

普段の食事はシンプルなんです。
あるもので、頑張ります。

ラップとタコ糸、あとはフードプロセッサーとお力を借りて。

ベランダのハーブ🌿もいい仕事してくれました！

ビールのアテ🍺にも喜んでもらえて。

安心安全も嬉しいよね。

遠い北欧から見に来てくれてありがとう😊

なだちいさん♪こんにちは😃

鶏ハム作れるようになってから、ハムは生ハムしか買わなくなった。
(これも作れるらしいがまだ未挑戦)

ソーセージもロミタンの自家製ソーセージを食べたら、もう買うのはバカバカしくなってしまった。

何しろ美味しい！安全だしね。
形はイマイチだけど、食べるとじわわっと肉の味がお口いっぱい広がって答えられない！

来てくれてありがとう😊

いちさん ♪こんにちは😃

ご子息の専門分野でしたか？

市販品は添加物たくさんで書き込めないほど。

添加物イコール悪者ではない。
添加物なしでは流通範囲が限られてしまう、今各地のものを楽しめるのは添加物のおかげだもんね。

家で消費するだけなら、シンプルに肉そのものを味わえる。
少しの香辛料、岩塩、ハーブ🌿、ラップとタコ糸でね。

スナップには2本つけたけど、1本65g
朝ならこれ１つで十分。
お腹いっぱいになりました。

見に来てくれてありがとう😊

みったん〜〜❣️
見た目はちょっと素朴すぎだけど、食べると高級なソーセージです！

意外と簡単。
蒸しても茹でても作れる。

煮汁も活用できてお得感満載だよ❣️

とんちんさん❤️こんばんわ～

バジル入りソーセージ✨
自家製だと一層
美味しいでしょうね～😍😍😍

とんちん家🏠️
朝から素敵過ぎる朝食☀️🍴
ホテルの朝食みたい✨

美味しそうなソーセージレシピ
覗いて来なきゃ🎶

マリンちゃん♪ お疲れ様！

今日も暑かったね🥵

本日の最高気温、母が半年前まで住んでいた場所。

今の方が避暑地(高級感ゼロだけど)

そして朝から見たこともないソーセージらしきもの?

結構大きくて私でも1本でお腹いっぱいだった。

夏はハーブ🌿が美味しいなぁ。
ロミさんのお料理みんなおしゃれで美味しくて！好きなの🥰

これも、夜のうちに仕込んでおくと、朝熱々が食べられるから楽チン！
ついでに他の野菜も準備しておきました。

これにマリンちゃんのパンがあれば最高だった

ちなみに、山パンでした🍞(近くに生食パンのあのお店できました、まだ買ってない😢)

来てくれてありがとうね〜☺️

自家製ソーセージ❤️
私昔作ったら、なんか普通の蒸し肉みたいになってしまったたの、またリベンジしようかな🤗

noeちゃん こちらにもありがとうございます😊

何しろラップだからね、詰めるときに空気抜く感じで。

それでも太すぎ、空洞もたまにありました😂

まぁ美味しかったから良しとします👌

マダムちゃん(о´∀`о)

😍自家製ソーセージ‼️😃
バジル使ってるんだね。🌿

今すぐ味わいたいソーセージだよ。😋
ワイン持参でお邪魔したいな✨

盛り付けも 🤩🤩🤩オシャレ.•*¨*•.¸¸♬

Romiちゃんソーセージ❤️
美味しそう🤤

ゆみちゃん♪ おはよう🌞

暑いね😵
ビヤホール、お家でしてます！

私はもっぱらレモンの炭酸割りレモンスカッシュ🍋？

ワインも合います🍷是非おいでください！

おはようございま〜す🎵
まとめてモグリスになってしまい…ゴメンナサイm(__)m

自家製ソーセージ美味しいのはもちろんですが、添加物がないのが嬉しいですよね❗
市販のものは添加物が多いので、自家製なら安心です(*´∀｀)

こちらにもありがとうございます😊
おまとめ大歓迎❣️

そうですよね。市販のソーセージ、袋を見ると👀所狭しと添加物の列挙で🤢

必ずしも悪いとは思わないけど、あれだけ入っていると流石に怯みます😞

家で作ると安心、安心しすぎて食べ過ぎて危険でした！😎