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カシューナッツとじゃこ炒めです
基本は砂糖と醤油の味付けなんですが、ラー油が入ってるのがピリ辛でアクセントになります
韓国のじゃこは大きめのミョルチというものらしいのですが、手近に手に入らないので大きめのかちり干しを用意しました
カシューナッツは皮付きローストのもの、皮の渋みもあって美味しいです
今回はお酒のお供に頂きましたが、おにぎりなどに入れても美味しいと思いますよ😋
ユウキさんのラー油はこのラー油の他に激辛辣油も家にあったのですが、レシピ通りにこちらを使用。
甘辛&ピリ辛具合が丁度良くてとても美味しかったです👍🏻
#ユウキ食品 #世界の食卓探検隊 #辣油 #ラー油 #カシューナッツ #じゃこ #炒め物 #韓国 #韓国料理 #おいしい世界ごはんパートナー
おかずにもなるしおつまみにもなる❗
ピリ甘辛みたいな感じかな🎶
パパさんの見てたら食べたくなってきた🩷 ̖́-
私も早速作ろ🤚
遅くなりました!
探検隊就任おめでとうございます!
またパパ氏さんの迫力あるお料理見られるのが楽しみです!😍
カシューナッツとじゃこの炒めものなんですねー
おじゃこが大きいんですね!🙌
めちゃくちゃそそられる画像です(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ジュルル
これはビール🍻すすみますねー
応援してまーす!
探検隊就任おめでとう御座います㊗️
どんなの出てくるのか楽しみにしてます!
とっても美味しそう。
ありがとうございます
ハチミツ使ってるので照り照りに仕上がりました
ラー油のピリ辛もそれほど辛くないのでとても食べやすいです
作ってる時につまみ食いしだすと止まらなくなるので注意が必要です😆
ありがとうございます😊
また縁あってユウキさんの世界ごはん楽しませてもらう事になりました!
沢山あって正直把握出来ない位のライナップを誇るユウキ食品さんの調味料!新しい発見が出来るように楽しんで来ます💪
このお料理ももう一つのジョンの方もとてもシンプルな味付けで作るのも簡単だし、食べてもとても美味しかったです😋
探検隊私なりに楽しみたいと思います
第2期のゴールドパートナーさんも一緒に盛り上げていきましょう!
ありがとうございます♪
今までのおいしい世界ごはんパートナーとは少し違うシステムなので、2回目の私も新たな気持ちで挑みたいと思います👍🏻
早速作ってみたこのお料理もとても美味しかったです
皆さんも同じの作ってるけど、スナップの雰囲気が違ったり、感じ方が違ったりで面白いなと思います
ユウキさんの世界ごはん探検楽しんで来ますのでゴールドパートナーさんも一緒に盛り上げていきましょう!😊
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
手前のカシューナッツのカラメルの層が分厚くカリカリになってるところがムッハー(*°∀°)=3めっちゃ美味しそう🤩︎💕︎
カシューナッツも皮付きローストに拘って、更に大人のおつまみ感を出して仕上げてるところがパパ氏さんらしいദ്ദി˶ー̀֊ー́ )
わたし、今回ユウキ食品さんの辣油を初めて使ったんですが、これ美味しい🤤
激辛や四川もあるから豆板醤同様比較してみたい🌶
ありがとうございます
そうなんです、いい感じにカラメルになって美味しかった
なのでこの後また2回目を作ってしまいました👍🏻
確かにうちにはないけど、四川辣油もありますね!
色々な場面や気分に合わせて選べるのもユウキ色品さんの調味料は嬉しいですよね😊