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手料理
  • 2017/03/28
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🍆揚げ茄子とトマトのサラダ🥗

レシピ
材料・調味料
茄子
3本
トマト
1/2個
パセリみじん切り
大さじ1
ドレッシング
大さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
少々
揚げ油
適量
作り方
1
茄子は縦カットして1/4にしてさらに半分にカットする。水にさらし、揚げる前に水分をキッチンペーパーでふき取る。
2
170°cで色よく揚げる。トマトは1cm角にカットする。なすとトマトとパセリを混ぜ合わせドレッシングをかける。完成!
みんなの投稿 (1)
茄子を揚げてあるのでドレッシングはオイル使ってません😆揚げ浸し風でとっても美味しいです💓💓 #いつでもモリモリ食べられる!節約常備菜ネタ
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