初めてのぶり大根！

大根はコメのとぎ汁で茹でてたけど
なかなか柔らかくならないなー(´・ω・｀)
でも面取りしてなくて崩れるのこわいなー…
ってことで途中レンチンで時間短縮( ˆ꒳​ˆ; )

ぶりは大根を茹でてたとぎ汁に入れて
表面の色が変わったら取り出して下準備。
米ぬか？取らなかったのもあってぶりについたのでさっと水洗いしました( ˆ꒳​ˆ; )

初心者短時間ではやっぱり作れない(；・∀・)
キッチンペーパーで蓋をしてコトコトしたけど煮詰める時間があまり無かったので
濃いめの味付けで誤魔化しました笑

初めてのぶり大根大成功でした！
旦那さんも喜んでくれました♪