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- 2013/05/06
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クリームコーン缶でクリーミーチキン
レシピ
作り方
- 1
- 1,フライパンにオーブンシートを敷いて、一口大に切って塩胡椒した鶏モモ肉を両面焼く。
- 2
- 2,シートごとフライパンから出して、少々の油を敷いて、くし形に切った玉ねぎと、シメジを炒めて、鶏肉だけ(肉の脂は×)を戻し入れる。
- 3
- 3,コンソメをまわしかけ、クリームコーンを加え、缶一杯分の水を加えて、弱火で温める。
盛り付けて、パセリ少々を散らして完成。
ポイント
鶏モモ肉を焼く時、オーブンシートを敷いて焼き、脂を除いて調理するのをオススメします
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