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手料理
  • 2020/12/21
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肉野菜炒め 桜海老入り大根もち かぶの葉ご飯

レシピ
材料・調味料 (大根もち)
大根
1/2本
片栗粉
大さじ2.5
小麦粉
大さじ2.5
鶏がらスープ
小さじ1
塩コショウ
少々
桜海老
大さじ1〜2
青さ
醤油
作り方
1
大根はすりおろして水を切る。
(ブレンダーを使いました!こしきで水気を切るのが楽です)
2
醤油以外の材料を混ぜて成形する。
3
油を薄く引いたテフロンフライパンで片面焼き、
ひっくり返して蓋をして弱火で2〜3分
最後に醤油をちょっと表面に垂らして香ばしく✨
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