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手料理
  • 2020/07/12
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小ネギで豆腐しゅうまい

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小ねぎ(小口切り)、豚ひき肉、お豆腐(両手で軽く挟み水をきる)、片栗粉、姜葱醤、らっきょう醤油、きび糖、料理酒、ごま油、ワンタンの皮

ボールに豆腐を入れマッシュして、ワンタンの皮以外をボールに入れ混ぜ合わせる。

具材をワンタンの皮で包む。

蒸かしき器を用意し、蒸すところにクッキングシートを引く。

その上に包んだシュウマイを置き、蒸したら完成!

ポン酢で食べるのもおすすめ!

#snapdish
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