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手料理
- 2016/11/17
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切り干し大根シーフードグラタン🎵
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 切り干し大根は水で戻してから何度か水で洗う→マカロニぐらいの大きさに切って、オリーブオイルで塩コショウを軽くし炒めておく
☆玉ねぎとシーフードミックスを炒めて塩コショウし、バターと小麦粉を振り入れたらよく炒め、牛乳を少しずつ入れて溶くようにソースにする
切り干し大根にソースを絡めて耐熱皿等に入れチーズを乗せて焼く🎵ブラックベッパー、パセリを飾って🎵
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水で戻してからよく洗って油で炒めると乾物臭さがなくなるよ！