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手料理
  • 2013/01/26
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お母さんのお雑煮 餅なし

レシピ
作り方
1
干ししいたけはもどしておく。里芋の皮を剥いて、湯通しする。
2
あごだしでだしをとる。
干ししいたけのも戻し汁もいれる。
3
人参としいたけをいれる
4
里芋を入れる
5
鳥肉を入れる
6
みりんと白だしで味を整える
7
焼き豆腐をいれる
8
あらかじめ茹でておいたかかつお菜とかまぼこをいれる
みんなの投稿 (1)
お母さんのお雑煮を教えてもらいました。ひとりで作れるよーにならないと!
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