キャベツまぜまぜぶっかけ素麺

斎藤辰夫さんがNHKで作ってたのを真似しました。
野菜がたっぷり食べられる素麺です。

千切りキャベツも茹でて、トッピングにみょうが・天かす・すりおろした生姜・子ネギをちらしました。
すりごま・練りゴマをいれたツユをかけていただきました。

大葉も入れました。