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手料理
  • 2014/08/16
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キャベツまぜまぜぶっかけ素麺

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斎藤辰夫さんがNHKで作ってたのを真似しました。
野菜がたっぷり食べられる素麺です。

千切りキャベツも茹でて、トッピングにみょうが・天かす・すりおろした生姜・子ネギをちらしました。
すりごま・練りゴマをいれたツユをかけていただきました。
大葉も入れました。
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