SnapDish
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ビワマスとは琵琶湖固有種のマスです。
臭みがなく、とろサーモンの様に濃厚で
柔らかく美味しい!
オススメのムニエルとあらをさっと煮付けて美味しくいただきました!
#晩ご飯 #ビワマス#ムニエル
#海老と野菜のソテー
#ビワマスのムニエル
#ビワマスの煮付け