プチトマトのカプレーゼ

栽培していたトマトがやっと食べ頃になりました。
マリネしてからカプレーゼにしました。
庭に生えているバジルを添えて。

丁寧にトマトの皮を湯むきされてて
素敵です(^_^)

美味しそう(๑˘ᴗ˘๑)

格別でしょうね‼(〃^ิ艸^ิ〃)

家庭菜園のトマトは皮が硬いので、湯むきしました。
つるんとして全体との馴染みが良くなりました。

ま公さん、こんばんは。
ま公さんの菜園にはかないませんが、プランターの中で少しずつ赤くなっていく🍅たち、可愛いです。
売っているのと違い、🍅も皮が硬く、バジルも夏の日差しでバリバリしてきましたが、採れたての香りや濃い味、たまりません。
自家製の醍醐味ですね。