長時間発酵のリュスティック

少しのイーストでゆっくり発酵だから育児中でも大丈夫。
仕事してる頃は作ろうと思えなかったゆっくり発酵のパン。
環境の変化で考え方も食べてるものも変わりました。
生きることは食べること
食の大切さを感じます。