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手料理
  • 2012/06/02
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💓1時間で黒胡麻ベーグル💓

みんなの投稿 (5)
黒豆ベーグルを自作してみたのですが、こんなに綺麗にツヤツヤな感じが出ません…(>_<)
奥深いです💦
ツヤツヤでおいしそうですね(⋆´◡`⋆)わたしも一度ベーグルつくってみたのですがでこぼこで…こんな風に作りたいです(´;ω;`)
To: youtoAaA さん
お返事遅くなってごめんなさい💦
ベーグルは茹でる工程が大切!
私は片面30秒ずつ茹で、予熱しておいたオーブンに直ぐいれて焼いています。
茹であがり〜焼きまでに時間がかかると、へにょっとなってしまう原因になります(>_<)
スピード勝負ですね!
To: canamin さん
お返事遅くなりました💦
片面30秒〜焼きまでは時間勝負!
オーブンをしっかり予熱して準備しておけばうまくいきますよ(=´∀`)人(´∀`=)✨!
To: takosuv
ありがとうございます\(^o^)/

またチャレンジしてみますね
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