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  • 2012/11/29
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じゃがいもチンジャオロース

レシピ
作り方
1
じゃがいも、ピーマン、豚肉を細切りにする
じゃがいもは水につけておく
2
豚肉に醤油大さじ2、酒大さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜて下味をつけておく
3
炒める
豚肉に火が通ったらじゃがいも、ピーマンを投入
4
味付け
醤油ふた回し
酒大さじ2
砂糖小さじ2
塩コショウ少々
仕上げにごま油を回し入れて完成
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