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手料理
  • 2014/03/20
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五香粉風味の簡単おつまみソーセージ♪♪

レシピ
材料・調味料
豚挽肉 250g
玉ねぎ摩り下ろし 1/4個
チューブニンニク 小1/2
塩糀 小1・1/2
少々
紹興酒 小1
韓国粉唐辛子 お好みで
五香粉 少々
胡麻油 小1
胡麻油 少々
胡椒 少々
紫蘇やミントなどお好みで
作り方
1
★以外の材料をボールに入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。
そのままラップをして1時間ほど置き、よく馴染ませる。
2
1⃣を好きな大きさに等分して、ソーセージ状にし、油をひいたフライパンでよく焼く。
3
仕上げに★をかけて、アツアツを頂きます😋🙏
ポイント

豚挽肉に叩いた豚バラ肉も混ぜると、よりジューシーに👍✨
成形した大きさによっては火が通りにくいので、フタをして蒸し焼きにするなどして下さいね😄
スナップでは市販のウィンナー大8本分作りました!

みんなの投稿 (34)
昨日の晩ご飯からもう一品♪♪
五香粉や粉唐辛子をきかせて、ちょっとエスニック風なソーセージにしてみました😄
仕上げに胡麻油少しかけて、胡椒ガリガリ、紫蘇をちょこんと。
小ぶりの椎茸のソテーも一緒にカンパーイ‼ ( ´͈ ᗨ `͈ )◞🍺💕
うわー美味しそうです😍
ソーセージをおつまみに贅沢な時間が過ごせそう✨
このプレートのままうちのテーブルに運びたい💕
あ!もう一本追加でお願いします⤴︎
わぁ~エスニックな感じがまたいいね~
椎茸もめちゃ美味しそう♪ヽ(´▽`)/
グヒグヒ進んじゃうね( 〃▽〃)
donburi から こら7
こらさん♡
ご注文&嬉しいコメントありがとうございまーす!(◍´ꇴ`◍)
五香粉の風味大好きなんで♥ウキウキ晩酌でした〜(●´ー`●)♪
もうちょっと食べ足りなくて😂次回は倍量かな⁈ と。笑
リスナップもありがとうございました!(´ ˘ `๑)💕
donburi から とも
ともさん♡
五香粉って、ちょっと入れるだけでグンとエスニックになりますよね😆
大好きな五香粉風味♥でぐび〜っと!🍺🍺
ウキウキ晩酌でした( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ♪♪
リスナップもありがとうございました(´ ˘ `๑)♡
ソーセージまで作れちゃうの〜₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*:₀
さすがどんちゃん!!
お料理教室開いて〜♥︎
またまたどんちゃんすごいの作って!どうやったらこんなレシピ思いつくの?
⭐️つけたよー😊💕
donburi から ゆりえ
ゆりえさん♡
ソーセージって言っても、形がソーセージ状なだけだったり((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)
丸めたらつくねやし!笑笑
お料理教室なんて💦
あ、でも‥調理後の試食という名の飲み会なら楽しそうですねんෆ⃛꒰๑¯◡¯๑꒱੭ु⁾⁾
リスナップもтнайк ч☻ц ♡*です😊
donburi から 咲きちゃん
咲きちゃん♡おはよ!
棒状になったアジアンつくねなんだけどね😁
五香粉大好き♥だから、私好みのおつまみになったよ♪♪
良かったら試してみてね〜(´ ˘ `๑)♡
リスナップもありがとう💕
これ、めちゃ美味しそ〜(๑´ڡ`๑)💕
食べてみた〜ぃ٩(♡ε♡ )۶🍻
おほーっっ(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)*✰
なに?エスニックなソーセージ⁉︎
目からウロコ、、(❛ᴗ❛人)✧

すっごい気になる、すっごく食べてみたい!えーっと、、ウーシャンフェンだっけ?使ったことないの。すぐ買ってこよ=͟͟͞͞ =͟͟͞͞ ヘ( ´Д`)ノ♪
ソーセージって欧米なイメージしかなかったけど、胡麻油に紫蘇に、、オリエンタルな香りがして、ときめく〜✨

食べてみたいなぁ❤︎と思っても、アレルゲンが含まれてると、なかなか作るまでに至らないというのが実際のところで、、(自分の為だけに料理するのは面倒で、、^_^;) でもこれは大丈夫だから、 早く作ってみたいな•̀.̫•́✧
楽しみ
口からなんか汁出そー😑💧
すんごい欲してます🍴🍺🍺🍺🍺✨
あ、お皿はもしやニューフェイス?^ ^
donburi から tocca
toccaさん♡
大好きな五香粉風味♥で、私好みなおつまみにしました!
😂😂ビール!ビール‼ 🍻🍻
簡単なんで良かったら試してみて下さい♪
リスナップもたくさん、ありがとうございました(◍´ꇴ`◍)💕
akkoさん♡
この日はエスニックな感じが、むしょ〜に😆食べたくて‼
大好きな五香粉♥粉唐辛子たっぷりで、ルンルン晩酌だったよ꒰꒡ॢᵋ ꒡ॢ❁꒱
リスナップも😊тнайк ч☻ц ♡*
May
美味しそう♡エスニック聞いただけでそそられます(*≧艸≦)
☆つけました♡近いうちに作りたいです〜(((o(*゚▽゚*)o)))
donburi から カオサン
かおりん♡おはよう!
この日はミンチだけ解凍してあって、何作ろう‥と思ってたんだけど。
ビール🍺が恋しい時間になって、無性にエスニックなグリル系が食べたくなり、こうなったよ😁
五香粉はチャーシュー作りの時にも、少量入れるとグッと本格的な味になるし色々使えるよ💕d(゚ε゚d)
捏ねて焼くだけだし、良かったら試してみてね♪
リスナップもありがとう♥

P.S.
今日の夜出発で岐阜の旦那の実家に行くよ🚙 明日の夜にはこちらに戻る強行スケジュール💦
一瞬、近くなるわ(。-∀-)ニヒ♪
donburi から カオサン
あ、そうそう!お皿は年明けに買った最近のお気に入り♡
100円ショップのナチュラルキッチンで見つけて、濃い茶色のガラスってとこに一目惚れ(´ ꒳ ॢ`๑)♡
一枚300円だけど、フランス製で食洗機、レンジO.K👍✨な優れものだよ!
donburi から 虎キチ6
虎キチさん😄おはようございます!
お返事遅くなり申し訳ありませんでした‼ 🙇
🍺ビールが恋しくなる時間に、無性にエスニックなグリル系を食べたくなって作った、この日のおつまみおかずです(。-∀-)ニヒ♪
大好きな五香粉風味で♥ウキウキ晩酌でした!
リスナップもありがとうございました!(◍´ꇴ`◍)
donburi から May
Mayさん♡おはようございます!
エスニック好きならぜひ♪
🍺好きならなおのこと‼ ෆ⃛꒰๑¯◡¯๑꒱੭ु⁾⁾
五香粉風味のピリ辛、簡単なので良かったらお試し下さーい💕
リスナップも😊тнайк ч☻ц ♡*です‼
カオサン から donburi
にょほ(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)*✰
じゃあ今夜は岐阜方面に向かって乾しよっと⁽⁽🍺 ◝(´꒵ `◍)◟ 笑

強行スケジュール、頑張ってね!
えーっ?!
五香粉入り^_−☆
なんかめっちゃ美味しそぉ^_−☆
ビール🍻だぁ✨✨
私もダシダを使ってこれよく作ります!食べ応えあって美味しいよね♪
なるほど...豚バラを叩いて混ぜるんですね。
今度やってみます。

遅くなりましたが...フォローありがとう♪リフォローさせてね>^_^<
モロ好みの感じですっ💖😋💖
おおおっ!おいしそー!わたし、いま注文してビールといきたいっ!!(≧∇≦)
rie
うーわー♡美味しそう‼︎
でも漢字がたくさんでレシピ読めない笑
から、ぜひどんちゃんの作ったのが食べたいよぅ〜(◍ ´꒳` ◍)b
donburi から Fumiko Aburatani
Fumikoさん♡お返事遅くなり申し訳ありませんでした🙇
コメントありがとうございます💕
この日は無性にエスニックな感じが食べたくて‥頭の中は完全に🍺だったんで、ビールのアテ向きなものが出来上がりました((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)
簡単でアレンジもきくので、良かったらお試し下さ〜い♪
リスナップも😊тнайк ч☻ц ♡*です‼
donburi から key♪
keyさん♡おはようございます!
ダシダ入り‼ 聞いただけで、凄く美味しそうです💕旨味が増しそう(⁼̴̀ૢ꒳​⁼̴́ૢ๑)
入れたことなかったので、今度ダシダ入りで作ってみたいと思います♪

リスナップ、リフォローまで😆
嬉しいです♥
ありがとうございました‼ (◍´ꇴ`◍)
よろしくお願いします♪
donburi から 太田 Tommy
トミーさん♡おはようございます!
コメント、たくさんのもぐもぐ、ありがとうございました<(_ _*)>

とりあえず解凍してあったミンチ。
この日はとにかくエスニック系が食べたくて、食べたくて‥
欲するままに一人せっせと調理。
ウキウキ晩酌でした(*´ー`)♪
リスナップまでありがとうございました!😊🙏💕
ぎゃー😍😍😍
これ絶対美味しいやつ〜♡
カオサンとこから来たよん(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ)ウフッ♥
五香粉ないから買いに行こ♪
⭐️つけたっ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
donburi から shiz
shizさん♡
やっぱり🍺ですよね〜ꉂ (๑॔˃̶ॢꇴ  ˂̶ॢ๑॓)
頭に🍺を思い浮かべながら作りました!笑
リスナップもありがとうございました(◍´ꇴ`◍)💕
donburi から rie
りえさ〜ん♡
漢字が多いと、本格的なお料理みたいに見えるかもね( ˃̶᷇ ॢ₃ ˂̶᷆๑)プッ♪
実際はそんなに珍しいもの入ってないのにね!笑笑
リスナップもありがとう!😊🙏💕
donburi から おかな
おかなさ〜ん♡
カオサンとこから、見に来てもらってありがとうございます(◍´ꇴ`◍)
🍺飲みた〜い‼(๑˃̵ᴗ˂̵)وと思いながら作ったおかずだったから、🍺のアテ仕様に仕上がりました😁
お手軽なので、良かったらお試し下さい♪
たくさんもぐもぐ&リスナップも😊тнайк ч☻ц です💕
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