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手料理
- 2019/06/02
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牛乳で作る簡単カルボナーラ
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 0
- パスタを指定された時間より２分短く茹でる
- 1
- 玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは角切りにされているものはそのまま使用
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、香りがたってきたら玉ねぎとベーコンを入れて、塩コショウして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
- 牛乳とコンソメを加えてひと煮だちさせたら、茹でたパスタを加えてよく絡めます。
- 4
- さらにパルメザンチーズを入れて混ぜ合わせます
- 5
- お皿に盛り付け、あらびき胡椒をかけてお好みでワケギの輪切りやパセリのみじん切りをトッピングして、温泉たまごをのせたら出来上がりです。
ポイント
分量はほとんど目分量です。お好みで調整して下さい。
もぐもぐ! (8)
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