大豆のお肉で🥕野菜たっぷりチャプチェ

大豆のお肉シリーズのモニター商品より、チャプチェに挑戦してみました♪
用意するのは野菜とお水だけ。大豆ミート、春雨、調味タレが付いてます（これが便利！）
今回はにんじん、玉ねぎ、ピーマンを切って炒めて、付いてる具材を入れていくだけで、誰でも美味しくできるし超お手軽でした。

こちらの大豆ミートは水で戻す必要がなく、常温保存もできるので、忙しい時のストック食材に良さそうです。ローリングストックなら、防災にもいいかな？とも思いました。

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