鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜 #シェフごはん

鶏肉は小さい唐揚げを揚げるイメージで外はカラッと、中はふっくらに。カシューナッツが手に入らない場合はミックスナッツやいり胡麻を入れても香ばしくおいしい。