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手料理
  • 2014/08/25
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う〜まっ✨柔らかジューシー✨鶏胸肉の甘辛揚げ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏胸肉
200g
大さじ1
砂糖
各小さじ1/4
片栗粉
大さじ3〜
サラダ油
適量
【甘辛ダレ】
砂糖醤油みりん
各大さじ1
にんにくチューブ生姜チューブ
各1㎝
白ごま
適量
作り方
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、◯をよく揉み込み30分おく
2
①に片栗粉をまぶす。
フライパンに少量のサラダ油をひき、170度に熱してこんがりきつね色に揚げ焼きにする
3
鶏肉を取り出し、フライパンの油を拭き取る。甘辛ダレの調味料を入れて火にかけ鶏肉を加えて煮絡める
4
皿に盛り、白ごまをふって出来上がり
みんなの投稿 (8)
こんにちは☺︎
お安い鶏胸肉で唐揚げ🍖
めっちゃジューシーで美味しいです♡
甘辛ダレ、最高〜(⑅˃◡˂⑅)♡
冷めても美味しいのでお弁当にも◎✨

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね〜💕
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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下味にも砂糖入れるんですねφ(・ω・`)

いつも、もぐもぐ、速攻で入れて下さってありがとうございます(*^^*)
Mari から よっしー(=^ェ^=)
おはようございます😊

そうなんですよ〜❤︎
こちらこそいつもありがとうございます💕
ホームにお料理UPされてくるのでいつも楽しみにしていますよ♪
よっしー(=^ェ^=) から Mari
おはようございます(*^^*)

楽しみにしてもらって光栄です(^o^)v
今日は「健康応援メニュー」で、「豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め」を予定しています(*^^*)

こちらは1時間前からどしゃ降りです(T_T)
これは美味しそ〜♡
お弁当にも、ビールのお供にも最高ですね(๑>◡<๑)
Mari から よっしー(=^ェ^=)
こんにちは♪

たくさんコメントありがとうございます✨
拝見しました👀
豚肉と切り干し大根、めちゃくちゃ美味しそうです🍴
黒胡椒がさらに美味しさを引き立てますね💕
ハンバーグも美味しそうで、ヨダレが...(笑)✨

こちらも朝は雨降りでしたが、次第に晴れてきて、今はとっても暑いですよー☀️
Mari から いく❤️
こんにちは😊

お弁当にもビールにも👍👍👍です❤︎
リスナ、どうもありがとうございます\(^o^)/
よっしー(=^ェ^=) から Mari
ありがとうございます(^o^)v
豚肉より高い胡瓜を使いたくないので、メニュー変更ですf(^_^;

切り干し大根は、戻すときの揉みだしがポイントです(*^^*)
いかにこの時点で柔らかくしておくか( 〃▽〃)

よだれ掛けつけますか?(*≧∀≦*)
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