サーモンと鳥の丸焼き

クリスマスにしまさんのTVでやってたサーモンのお料理を参考に作ってみました。
#しまさん #サーモン
鳥の方は、塩水で一晩漬けるとシットリ仕上がるとこれまたTVでやってたのを見て、昔作ったレシピ『ジャガと人参と玉ねぎを角切りにして、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、パプリカ、チリペッパーなどスパイスで炒めて、表面にマーマレードと醤油を塗って焼き上げる』を参考にしました。 #鳥の丸焼き #クリスマス