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手料理
  • 2023/01/01
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ランボソなる部位のステーキ

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本年もボチボチで宜しくお願いします。

ただのステーキ🥩です(笑)、北海道みなもと牛ランプ肉。ランボソなる部位で、赤身のヒレ肉に近い柔らかなローストビーフのような味。
年か?脂が少ないものを選んでしまっていた。
美味しい。焼き過ぎに注意。 #ステーキ
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