ふっくら柔らか赤魚の煮付け♪モニター当選ありがとうござます…日の出料理酒、砂糖、みりん、醤油、生姜、レモン汁で煮付けました。料理酒を使うと魚の臭みが気にならず、ふっくら、とても美味しく頂きました。色々試してみます♪