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手料理
- 2023/04/02
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大豆ミート丼♪
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎは櫛切り、ごぼうは斜め切りにして小さなフライパン等に胡麻油をしいて若干柔らかくなるまで炒める。
- 2
- 炒める間にお湯を沸かして大豆ミートを1分茹でて戻す(又はお湯をかけて3分)。大豆ミートは水ですすいで絞っておく。
- 3
- 玉ねぎが柔らかくなったら★の調味料と生姜の千切りを加えて煮たたせ、大豆ミートを加えて煮汁を含ませる。
- 4
- 仕上げに胡麻油少々を回し掛け、ご飯にON！！
ポイント
結構大盛りになりますよ。w
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但し、牛丼よりも豚丼寄りの食感です。
#どんぶり